En este número la Revista científica BIOTECH & ENGINEERING, con ISSN: 2788 - 4295 y DOI: 10.52244, saldrán a la luz trabajos de investigación originales, evaluados por pares externos.  Nos proponemos dar a conocer las investigaciones dentro del marco de la pandemia del COVID-19, un período tan crítico y difícil para todos, en especial en el quehacer científico.

La revista BIOTECH & ENGINEERING, propone compartir investigaciones en los campos de la Biotecnología e Ingeniería, haciendo un esfuerzo mayor debido a los acontecimientos actuales producto de la coyuntura del COVID-19, buscando promover nuevas formas y tipos de hacer investigación, viendo la imperante necesidad de contribuir con el desarrollo y la solución a los problemas del país.